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取り組みについて

安全・環境に関する取り組み

豚糞を良質の堆肥に生まれ変わらせます

EM菌(EM研究所 http://www.emlabo.co.jp/ ) は発酵食品等に使用される人間に有用な微生物を複合培養したものです。定期的に場内散布し悪臭対策を心がけています。「Eセラ・ウォーター」との相性がよ く、併用する事で効果が上がります。また排泄された豚糞は「EM菌」の分解により、良質の堆肥として生まれ変わります。

医食同源、プロバイオティクスの力により、化学合成薬品を極力使用せずに、安全で健康な豚肉づくりに努めています。

中部エコテック社製 http://www.chueco.co.jp/ の縦型密閉型コンポは、臭気洩れの心配はありません。排気は脱臭装置を通過後、排出されます。コンポ内は常に好気性発酵で良質な肥料が出来、EM堆肥として地域の農家の人気を集めています。

排水浄化について

排水処理装置は三菱レイヨンエンジニアリングhttp://www.mrc.co.jp/mre/index.html の施工、指導、計画により作りました。曝気処理された排水は、最終的に三菱レイヨン社の中空子膜を通過し排出されます。孔径0.4μmの微細な孔でろ過するため、大腸菌や原虫などを含まない良好な処理水が得られ、再利用も可能です。

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